产品描述
植物脂肪粉是将特定的复配植物油脂与蛋白或变性淀粉碳水化合物等物料结合,经过乳化包埋、喷雾干燥而成。
应用场景
| 乳制品及婴幼儿配方产品 | 模仿母乳脂肪配比,满足婴幼儿营养需求; |
| 特殊医学用途食品 | 特定脂肪组成及脂肪酸比例,满足特殊膳食人群营养需求 |
| 其他食品:固体饮料、糖果、咖啡、谷物食品 | 优良的气滋味及速溶性;接受OEM、ODM服务 |
产品规格
| 型号 | 配料 | 脂肪含量 | 亚油酸 | 亚麻酸 | 亚油酸:亚麻酸 |
| 植物脂肪粉 | 葡萄糖浆、植物油、乳化剂、稳定剂 | 50% | 15%-25% | ≥2.5% | 6-10:1 |