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乳蛋白饮料粉
乳蛋白饮料粉
乳蛋白饮料粉是以天然油脂、乳蛋白、葡萄糖浆为主要原料，经配料、菌质、杀菌、喷雾干燥等工艺加工而成的奶油色粉末状产品，可以部分或全部替代奶粉应用于冰淇淋、奶酪、奶茶、奶片、乳制品、烘焙制品等。
产品优势:
● 冷水条件下快速溶解；
● 零反式脂肪酸；
● 柔和饮品口感，提高顺滑度；
● 良好的分散性、水溶性、稳定性；
经典指标:
型号 | M26/24 | M26/15 |
蛋白 | 26 | 26 |
脂肪 | 24 | 15 |
水分 | 5 | 5 |
上一个：
蛋糕专用乳化粉末油脂
下一个：
MCT粉
