3月11日，山东天骄生物技术股份有限公司与江南大学食品学院在江南大学签署战略合作协议，并举行 "江南大学-天骄生物功能脂质创新实验室"揭牌仪式。菏泽鲁西新区管理委员会主任王新国、副主任闫博，江南大学食品学院党委书记傅莉莉、中国油脂科学泰斗王兴国教授、天骄生物董事长张钊、总经理李海岭等领导专家出席活动。

会议现场

江南大学食品学院书记傅莉莉致欢迎辞并介绍学院情况

菏泽市鲁西新区管委会主任王新国讲话并介绍对创新型“校企合作”的支持政策

天骄生物董事长张钊致辞并介绍公司情况

天骄生物总经理代表公司与江南大学签约

创新实验室战略揭牌仪式

团队介绍

王兴国 团队负责人，教授，博士生导师

 ●教职工19人，其中全职教授5人，兼职教授6人，副教授3人，兼职教授:王慧(上海交通大学医学院)、助理研究员1人，博士后2人，外聘工程师3人；

● 在校学生121人:本科生46人，硕士研究生50人，博士研究生24人，留学生1人；

● 团队主持、参与制修订国际、国家、行业和团体标准170余项，5次获得国家科技进步/技术发明奖。

聚力前行

参观食品学院科学史馆

       此次合作围绕五个关键领域发力，开展功能脂质创新研究与成果转化。深入研究油脂-蛋白-碳水的互作及在食品加工、储藏、消化、吸收过程中的演变机制；开发非氢化粉未油脂、全植物基茶饮专用型粉未油脂、植物基乳、特医食品配料应用技术；依托顶尖科研力量，加速构建技术优势，为茶饮、烘焙等大消费领域提供健康化解决方案。

       未来，实验室将加速推动科技成果转化，为功能性健康食品、特医食品研发提供硬核支撑，让“菏泽智造”闪耀全球健康产业！